Os mellores almorzos comezan cunha pila de gofres quentes e xarope de bordo que se filtra en cada pequeno cráter. Por suposto, conseguir a forma de gofre depende da máquina de gofres e dun proceso sinxelo: verter a masa, premer o gadget para que a masa se estenda. , e agarda a que o lume o converta nun waffle de núcleo esponjoso e superficie lixeiramente crocante.Gofres.Para os gofres dourados ideais para o almorzo na casa, os resultados son tan bos como a plancha para gofres que estás a usar. As queimaduras, os derrames de masa e os gofres esponxosos non son as nosas opcións, polo que traballamos duro para atopar a mellor ferramenta.
Despois dunha ampla investigación, seleccionamos 17 fabricantes de gofres para probar e avaliar, segundo o deseño, o tamaño, a facilidade de limpeza e o rendemento. Concluímos que os mellores waffles proveñen da máquina de gofres Vertical Cuisinart. Ademais do seu deseño vertical único que aforra espazo no mostrador, este pequeno electrodoméstico pode facer gofres con cinco índices de dourado. Tamén nos encanta a máquina de gofres belga rotativa dual Crux, coas súas bandexas fáciles de limpar para recoller derrames e a configuración de calor axustable. Sigue lendo a nosa lista completa de mellores máquinas de gofres.
Pros: o seu deseño vertical e o pico de vertido designado evitan que a máquina de gofres se enche en exceso con masa. Contras: non hai almacenamento do cable de alimentación, non é apto para uso masivo.
A maioría das máquinas de gofres teñen unha construción horizontal, pero Cuisinart deseñou este modelo vertical para ocupar un espazo mínimo no mostrador da cociña. Presenta unha tapa superior de aceiro inoxidable cepillado, utensilios para hornear antiadherentes, asa de bloqueo eluz indicadoraque pita tres veces cando o waffle está feito.
O deseño exclusivo desta máquina de gofres tamén evita que se derrame a masa. A súa boquilla de vertedura de masa designada na parte superior permíteche enchela facilmente de abaixo cara arriba e dispón de controis de cinco opcións para dourar adecuadamente. á vez, o que o fai perfecto para os almorzos diarios.
Pros: Cociña os waffles dúas veces máis rápido coa tixola dobre. Contras: Desbordará máis de 2/3 cunca de masa.
Se tes moitos convidados para un brunch ou unha festa, este é o dispositivo para ti. Esta máquina de gofres Crux presenta un deseño xiratorio e tixolas dobres para preparar gofres máis rápido que o teu lugar favorito para almorzar. Tamén ten unha capacidade de 1400. Sistema de calefacción en vatios para unha cocción máis rápida, facendo uns 8 gofres en 10 minutos.
A función de rotación garante unha cocción uniforme de gofres belgas de 1 polgada con axustes de control de dourado. Detrás da carcasa de aceiro inoxidable, un revestimento antiadherente de cobre que está libre de produtos químicos como PFOA e PFOS facilita a eliminación e a limpeza dos gofres.
Pros: proporciona resultados consistentes e de alta calidade. Contras: no modelo que probamos, a capa exterior pelouse nun só lugar.
Non busques máis o gofre cadrado perfecto, esta máquina de gofres belga de Calphalon tenche cuberto. O dispositivo presenta un elegante deseño de aceiro inoxidable cunha esfera para cambiar as tonalidades do marrón e un temporizador electrónico. Ademais dun sensor de masa que garante un quecemento uniforme, o recipiente de cocción de cerámica do dispositivo ofrece un 20 % máis de calor para facer dous waffles á vez, o que resulta en resultados consistentes e de alta calidade.
A levadura e as masas sen fermento cocínanse uniformemente, cun centro esponxoso e unha codia crocante. Asegúrate de botar non máis de media cunca de masa xa que acabará derramando sobre o disco. Atopamos un punto na superficie da masa. A máquina de gofres comezou a pelarse, pero iso non afectou a calidade dos gofres.
Pros: esta máquina de gofres ten unha variedade de formas, cores e deseños. Contras: os waffles son máis pequenos que o tamaño clásico belga, polo que poden ser mellores para porcións individuais ou para nenos.
O tamaño compacto da Dash Mini Waffle Maker produce gofres de 4 polgadas que se desprenden facilmente grazas á súa superficie de cocción antiadherente. Aínda que só esteas facendo un waffle á vez, quéntase de forma rápida e uniforme a 350 watts. polo que os gofres adoitan cociñarse en minutos. Descubrimos que 3 culleradas de masa non se encheron, pero 4 culleradas (1/4 de cunca) desbordaron, polo que necesitou un pouco de habilidade para facelo ben.
Aínda que os gofres feitos a máquina son máis pequenos que os típicos, son perfectos para porcións pequenas, bocadillos de almorzo e gofres de sobremesa. Ademais, o seu tamaño compacto cabe en armarios pequenos e mesmo en caixóns. Esta máquina de gofres ten moitas cores e deseños diferentes. e incluso podes escoller versións con formas como coello, corazón ou piña impresas nos teus waffles.
Pros: esta máquina de gofres presenta unhas características excepcionales, incluíndo controis de pardeamento de 12 cores e un foxo limpio.
Con esta compra, non só gastarás na máquina de gofres, senón tamén nos gofres. O Smart Waffle Pro de 4 rebandas de Breville presenta unha carcasa de aceiro inoxidable e unha placa de cocción profunda de aluminio fundido para obter gofres máis grosos e ricos. A máquina distribúe a calor uniformemente e ten dous diales para cambiar entre catro axustes de masa diferentes e ata 12 tons de control de dourado. Incluso ten un botón para cocer os waffles por máis tempo sen reiniciar o proceso de cocción.
Recomendamos verter polo menos media cunca de masa en cada grella. Non obstante, aínda que engada máis, un foxo limpo ao redor da grella de cocción elimina completamente o desbordamento da masa. Aínda que tardou uns 30 segundos en encher a segunda metade da grella, o o pardeamento aínda era uniforme.
Pros: a masa esténdese e distribúese uniformemente cando se vierte na máquina. Contras: non doura os gofres tan uniformemente como outros fabricantes de gofres porque teñen un bordo máis claro.
Feito en aceiro inoxidable cepillado, o compacto de Cuisinart fai que os gofres sexan rápidos e sinxelos coa axuda dunha placa de forno antiadherente de catro cuartos. Controla os teus gofres coas cinco opcións de dourado e vermello e vermello deste aparelloluces verdes, que che avisan cando o teu almorzo está listo para cociñar e comer. Despois de engadir a cantidade recomendada de masa, estendese uniformemente por todas partes. Desafortunadamente, descubrimos que non se cociñaba de forma tan uniforme como outras máquinas para facer gofres, o que era evidente no pálido. bordos ao redor dos gofres.
Pros: un foxo limpo ao redor da reixa de cocción evita que a masa se derrame. Contras: a configuración marrón escuro non producirá resultados precisos.
Despídese dos días de verteduras e derrames de masa coa máquina de gofres sen ensuciar de Breville. Ademais do seu acabado de aceiro inoxidable e unha tixola antiadherente premium sen PFOA, ten un foso único envolvente que atrapa o exceso de masa e cocínaa perfección.Quen non quere probar gofres antes de afondar?
Tamén podes usar a tecnoloxía Thermal Pro do fabricante para personalizar os teus gofres coas sete opcións de dourado do fabricante. Non obstante, observamos que as opcións para cores máis escuras non eran tan precisas nin tan eficaces como outros modelos. Asegúrate de encher o waffle completamente, se non, será difícil eliminar o produto acabado.
A túa máquina de gofres ideal debería satisfacer as túas necesidades e facer gofres como che gustan: crujientes, dourados ou suaves. Para unha máquina de gofres fácil de usar con cinco opcións de dourado precisas, encántanos a máquina de gofres Vertical Cuisinart. estás buscando unha forma rápida de facer gofres sen renunciar á calidade, proba a máquina de gofres belga de dobre rotación Crux.
Considere non só o tamaño do dispositivo, senón tamén o tamaño do waffle.Unha máquina de gofres pode ser bastante grande, polo que se non tes moito espazo na túa cociña ou mostrador, quizais queiras comprar unha compacta, modelo fácil de almacenar. Mentres tanto, o tamaño dos gofres depende realmente das preferencias persoais. Por suposto, a mini máquina de gofres fai gofres máis pequenos, perfectos para bocadillos de almorzo e sobremesas. Outros fabricantes de gofres fan gofres tan grandes como o teu prato.
Algúns fabricantes de gofres poden facer un gofre, dous e, ás veces, ata catro. Se estás organizando un grupo grande para almorzar ou organizar un evento, quizais queiras considerar cantos gofres fai o fabricante e canto tempo tardará. Por exemplo, a máquina de gofres belga de dobre rotación Crux pode facer uns 8 gofres en 10 minutos. Se compraches unha máquina de gofres que só fai un waffle á vez, pode que te ralentices.
As máquinas para gofres poden ser difíciles de limpar, especialmente se as enche de máis con masa e desborda. As máquinas para gofres con placas antiadherentes son xeralmente máis fáciles de limpar (aínda máis fácil se podes quitar o prato). Se a masa se desborda, deberías capaz de limpalo simplemente. Algúns fabricantes de gofres teñen fosos envolventes para eliminar os problemas de desbordamento.
Percorrimos o mercado, pedimos suxestións aos nosos editores e elaboramos unha lista de máis de 17 fabricantes de gofres que os nosos probadores avaliaron de xeito conxunto. valor.Utilizando masas levadas e sen fermento, elaboramos tres lotes de cada tipo con cada máquina de gofres.Medimos a velocidade de prequentamento, o dourado e o grado de cocción global e o derrame da masa, e rexistramos as observacións durante o uso e a limpeza. Despois de clasificar as nosas notas e datos, escollimos os mellores en sete categorías.
Esta plancha para gofres fai dous auténticos gofres belgas cun mecanismo rotativo e controis de dourado axustables. A placa de cocción está feita cun revestimento antiadherente e ten unha luz lista e un pitido. Aínda que a máquina de gofres limpou ben, descubrimos que era non cociñamos tan uniformemente como nos gustaría, sendo un lado máis marrón ou máis claro que o outro.
Podes usar este ferro de gofres belga no fogón. Só ten que quentar os dous lados no fogón e verter a masa. Despois, pecha o ferro coas bisagras entrelazadas, déixao cociñar durante aproximadamente un minuto e, a continuación, xira a ferro durante uns minutos. e listo!Tes un waffle.Somos lixeiros, pero notamos dificultades coa distribución da masa e un douramento irregular entre as masas levadas e sen levaduras.
Esta máquina de gofres belga redonda clásica de Cuisinart presenta unha elegante tapa de aceiro inoxidable cepillado con seis controis de temperatura axustables. Cociña un waffle completo con catro cuadrantes. Esta máquina de gofres limpa como un soño e quéntase rapidamente. Aínda que os nosos probadores estaban bastante satisfeitos con Neste modelo, a masa distribuíuse de forma desigual sen revolver nin revolver ao verter. Tamén é un pouco voluminosa de almacenar e os cuadrantes do waffle abríronse ao retirarse da placa.
Esta máquina de gofres belga de Oster fai gofres redondos de 8 polgadas cunha placa antiadherente e asas de toque frescos para aínda máis facilidade. Descubrimos que o 3/4 de cunca de masa recomendado funcionaba mellor con 1 cunca. Non obstante, os seus gofres son tan sinxelos. delgadas que pensamos que son o estilo belga ideal que promociona o dispositivo. Ademais, non hai nin un indicador de madurez nin un conxunto de calor claro, pero é fácil de limpar sen ningún residuo.
Fai gofres belgas moi grosos con esta máquina de gofres de Presto, que conta cunha reixa antiadherente de cerámica cunha función xiratoria que xira os gofres 180 graos. Aínda que as tixolas son reversibles, non son moi seguras e saíron lugar durante a proba. Foi difícil fixalos de novo no seu lugar porque o prato xa estaba quente.Utilizamos 1 cunca de masa en todas as probas, o que produciu un tamaño de waffle de 7,5 polgadas cadradas.
Esta máquina de gofres 3 en 1 de Black+Decker non só fai gofres, senón que cociña ovos, touciño e bocadillos prensados cunha grella de cocción reversible que se converte en dúas tixolas planas. A primeira vista, as múltiples funcións ten un aspecto xenial. Desafortunadamente, descubrimos que ter unha única función que funcione ben é mellor que varias funcións que proporcionan resultados medios. Ademais, o prezo non parece razoable, tendo en conta que o seu taboleiro abatible é un perigo máis que unha comodidade.
Chefman desenvolveu a súa máquina de gofres antidesbordamento para un deseño "sen desorden e sen estrés", con canles envolventes para atrapar a masa derramada. Ten un tamaño compacto e un acabado negro mate resistente ás manchas. A configuración é fácil de usar. pero pensamos que sería bo ter indicadores de audio xunto ás luces, xa que as luces por si soas non indican a cocción dos gofres. Os waffles tamén tiñan un marrón e unha cor desigual dun lado a outro.
O aceiro inoxidable brillante dá á máquina de gofres redondas All-Clad Classic un aspecto luxoso. As asas mantéñense frescas mentres se cociñan. Tamén ten unluz indicadorae timbre.As configuracións inclúen sete niveis de cocción axustables, pero aínda atopamos os waffles moi pálidos usando a configuración de calor medio. Mesmo co maior grao de douración, os bordos dos waffles estaban pálidos.
Esta máquina de KRUPS elabora ata catro gofres de estilo belga cunha placa fundida a presión extraíble. A unidade ten cinco niveis de dourado con indicacións de audio e luz para o prequecemento e o curado. Aínda que é grande, ten un mecanismo de bloqueo para o almacenamento vertical, así como un bobinado.Descubrimos que era lento de cociñar (unha media de seis minutos por waffle) e lento para recalentarse entre lotes. Tamén descubrimos que os waffles non se cociñaban de forma consistente no mesmo ambiente.O asa tamén se quente durante a cocción, e o seu bloqueo especial evita que a máquina de gofres se apague ben.
A máquina de gofres MyMini de Nostalgia está dispoñible nunha variedade de cores brillantes e é perfecta para facer gofres pequenos e únicos para bocadillos de almorzo e sobremesas. Ten unha luz de precalentamento que se apaga cando está listo. Non obstante, os gofres tiveron resultados inconsistentes entre O fabricante non respondeu ben á elaboración dun waffle despois do seguinte, polo que foi necesario un tempo de requecemento máis longo.
Algúns fabricantes de gofres voltean para asegurarse de que a masa estea distribuída uniformemente por toda a máquina de gofres. Isto tamén fai que os gofres se cocen máis rápido e axuda a crear un agradable exterior dourado e crocante cun centro esponxoso e suave.
A maioría das máquinas de gofres teñen unha placa de cocción extraíble que podes lavar a man na pía ou poñer no lavalouzas se o fabricante o declara seguro. Non obstante, teña en conta o material co que estás a traballar. Usar demasiado xabón nunha máquina de gofres cun O acabado de ferro fundido secará e despoxará da graxa.Se a placa da máquina de gofres non se pode desmontar, use unha toalla húmida ou unha toalla de papel para limpar os residuos e, a continuación, remate cunha toalla de papel seca. Despeje o aceite na máquina e déixaa repousar uns cinco minutos antes de limpar. Limpar os restos exteriores cunha toalla húmida ou cunha toalla de papel.
As máquinas de gofres verticais teñen moitos beneficios, incluíndo ocupar menos espazo no mostrador que as máquinas de gofres horizontais, que adoitan ser máis grandes, voluminosas e máis difíciles de almacenar. Unha máquina de gofres de pé é sen dúbida máis fácil de usar porque o pico evita derrames e derrames. . Mesmo podes saber se está cheo comprobando se está preto dun pico, o que tamén significa unha limpeza sen problemas. Non obstante, se debes escoller unha máquina de gofres horizontal ou vertical é unha cuestión de preferencia persoal.
Lauren Musni é unha investigadora de gastronomía e viño cun título asociado en artes culinarias polo Instituto Culinario de América. Ela escribiu este artigo baseándose nos resultados das nosas probas, a súa experiencia persoal traballando en restaurantes e o seu amor pola panadería e a cociña.